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多項(xiàng)選擇題

發(fā)酵中產(chǎn)生的泡沫的原因是（）

A.通氣量
B.攪拌
C.溫度
D.天然培養(yǎng)基
E.微生物

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單項(xiàng)選擇題

連消塔的主要作用是（）

A.加熱
B.滅菌
C.保溫
D.消毒

單項(xiàng)選擇題

（）的主要作用是發(fā)酵罐內(nèi)的溫度調(diào)節(jié)。

A.蛇管
B.攪拌器
C.擋板
D.夾套