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《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任監(jiān)督檢查規(guī)定》,自2010年3月1日起執(zhí)行。
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食物中毒,是指食用了被生物性、化學性有毒有害物質(zhì)污染的食品或者食用了含有毒有害物質(zhì)的食品后出現(xiàn)的急性、亞急性食源性疾患。
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《既是食品又是藥品的品種名單》由中華人民共和國衛(wèi)生部頒發(fā)。
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