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單項選擇題

納豆是將蒸煮后的大豆，接種（）經(jīng)發(fā)酵而成的一種發(fā)酵性豆制品。

A.酵母菌
B.納豆菌
C.霉菌
D.乳酸桿菌

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單項選擇題

茶葉生產(chǎn)場所應(yīng)離開經(jīng)常噴施農(nóng)藥的農(nóng)田（）米以上。

A.50
B.150
C.300
D.100

單項選擇題

為滿足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的營養(yǎng)需要，按特殊配方而專門加工的食品。這類食品的成分或成分含量，應(yīng)與可類比的普通食品有顯著不同是指（）

A.一般食品
B.特殊膳食用食品
C.保健品
D.藥品