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單項選擇題

《食品安全法》規(guī)定的食品安全國家標準公布前，食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準、食品衛(wèi)生標準、食品質(zhì)量標準和有關(guān)食品的行業(yè)標準（）

A.繼續(xù)有效
B.立即失效
C.2009年6月1日后失效

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單項選擇題

過程檢驗是指：進貨檢驗之后，（）一個階段的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗。

A.產(chǎn)品生產(chǎn)之前
B.出廠檢驗之前
C.半成品形成之前
D.出廠銷售之前

單項選擇題

食品生產(chǎn)加工企業(yè)負責人應了解生產(chǎn)者的產(chǎn)品質(zhì)量責任和義務，并具有（）

A.良好的衛(wèi)生習慣
B.必備的文憑
C.食品質(zhì)量安全知識
D.技術(shù)職稱