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單項選擇題

下列不是稱重法膳食調(diào)查表設(shè)計需要的是（）。

A.食物的毛重
B.食物可食部生重
C.食物的熟重
D.食物生熟比

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單項選擇題

設(shè)計稱重記錄表是（）的基礎(chǔ)。

A.計算生熟比
B.計算營養(yǎng)素攝入量
C.計算營養(yǎng)素需要量
D.膳食調(diào)查

單項選擇題

通過稱重記錄表可計算（）的攝入量。

A.食物重量
B.營養(yǎng)素
C.食物和營養(yǎng)素
D.營養(yǎng)素需要量