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單項選擇題

下列葡萄品種中哪一種單寧最低（）。

A.赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
B.黑比諾（Pinot Noir）
C.西拉子（Shiraz）
D.美樂（Merlot）

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單項選擇題

白葡萄酒的發(fā)酵溫度通常為（）。

A.10-15℃
B.15-20℃
C.25-30℃
D.20-25℃

單項選擇題

下列哪個葡萄品種是釀造教皇新堡（Chateauneuf-du-Page）的主要葡萄品種（）。

A.歌海娜（Grenache）
B.美樂（Merlot）
C.內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）
D.西拉（Syrah）