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單項(xiàng)選擇題

咖啡摩卡中不包括（）。

A、奶沫
B、巧克力醬
C、糖漿
D、牛奶

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單項(xiàng)選擇題

威尼斯壟斷歐洲進(jìn)口咖啡差不多有一百年，后來(lái)傳播到了（）等港口。

A、馬賽、倫敦和阿姆斯特丹
B、馬賽、羅馬和阿姆斯特丹
C、米蘭、倫敦和阿姆斯特丹
D、馬賽、倫敦和維也納

單項(xiàng)選擇題

關(guān)于傳統(tǒng)干法加工咖啡生豆，下列說(shuō)法正確的是（）。

A、將采摘后的漿果直接晾曬
B、將采摘后的漿果去除果肉后晾曬
C、將采摘后的漿果發(fā)酵后晾曬
D、將采摘后的漿果水洗后晾曬