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名詞解釋

法國葡萄酒“AOC”的等級分為哪四類？

答案：

1、日常餐酒
2、地區(qū)餐酒
3、限定優(yōu)良酒
4、產區(qū)管制酒

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酒會的準備工作一般包括哪些內容？

答案： 1、根據主辦人的要求與飯店的設計布置酒會標準等。
2、準備好小餐桌，數量要合適，餐桌上鋪好臺布。準備好餐巾紙、...

雞尾酒創(chuàng)作的基本要素是什么？

答案：

1、雞尾酒創(chuàng)作的目的
2、雞尾酒創(chuàng)作的創(chuàng)意
3、雞尾酒創(chuàng)作的個性與特點
4、創(chuàng)作的聯想