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判斷題

把營養(yǎng)價(jià)值較低的植物性食物混合使用，可提高食物的營養(yǎng)價(jià)值。

答案：正確

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對學(xué)前兒童健康教育評價(jià)只要注重量的評價(jià)。

答案：錯(cuò)誤

在學(xué)前兒童健康教育評價(jià)方法中，研究者通過與調(diào)查對象或有關(guān)人員進(jìn)行面對面地接觸和有目的地談話，直接收集材料的方法稱為觀察法。

答案：錯(cuò)誤