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單項(xiàng)選擇題

紅樓夢(mèng)是依據(jù)《紅樓夢(mèng)》所記述的賈府的菜肴飲食所研制的菜肴，具有（）的特點(diǎn)。

A.宮廷菜
B.仿膳宮廷菜
C.官府菜
D.私家菜

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單項(xiàng)選擇題

譚家菜產(chǎn)生于中國(guó)（）的官吏譚宗浚家里。

A.明朝末年
B.元朝末年
C.宋朝末年
D.清朝末年

單項(xiàng)選擇題

腸旺面是（）極富盛名的風(fēng)味小吃。

A.云南
B.青海
C.重慶
D.貴州