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判斷題

測(cè)定乳及乳制品中的錫含量的苯芴銅比色法較為穩(wěn)定，干擾因素較少，而且使用試劑也很少。

答案：錯(cuò)誤

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測(cè)定乳制品中的磷含量時(shí)，配制0.2mol/L硝酸溶液時(shí)吸取12.5mL硝酸，用水稀釋至1000mL。

答案：正確

火焰原子吸收分光光度法檢出鉀的限為2mg/kg，鈉的限為10mg/kg。

答案：錯(cuò)誤