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單項(xiàng)選擇題

油炸原料不慎油鍋著火，錯(cuò)誤的做法是（）。

A.向鍋內(nèi)澆水
B.用鍋蓋滅火
C.關(guān)閉燃?xì)庠?br /> D.用滅火毯滅火

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單項(xiàng)選擇題

蛋泡糊又稱（）。

A.發(fā)蛋糊
B.高麗糊
C.雪衣糊
D.以上均是

單項(xiàng)選擇題

忠于職守，愛崗敬業(yè)的具體要求是：樹立職業(yè)理想、強(qiáng)化職業(yè)責(zé)任、提高（）。

A.文化水平
B.道德水平
C.職業(yè)技能
D.思想覺悟