日韩欧美亚洲 _ 欧美亚洲一区 _ 日本亚洲欧美 _ 亚洲精品欧美国产白袜脚足J棉袜在线观看_亚洲熟妇av一区二区三区_久久天天躁狠狠躁夜_精品众筹模特私拍在线

單項(xiàng)選擇題

菜肴原料焯水的一般原則是：要根據(jù)原料的（），掌握加熱時(shí)間和水的溫度。

A.性質(zhì)
B.大小
C.多少
D.色澤

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

初加工臘魚(yú)時(shí)，應(yīng)用熱的（）將臘魚(yú)外表刷洗干凈，然后再用清水沖洗干凈。

A.堿水
B.鹽水
C.料酒
D.糖水

單項(xiàng)選擇題

刀工是對(duì)菜肴原料進(jìn)行切割，使之成為（）所需要的基本形體。

A.食用
B.菜肴成形
C.組配菜肴
D.冷菜拼擺