日韩欧美亚洲 _ 欧美亚洲一区 _ 日本亚洲欧美 _ 亚洲精品欧美国产白袜脚足J棉袜在线观看_亚洲熟妇av一区二区三区_久久天天躁狠狠躁夜_精品众筹模特私拍在线

單項(xiàng)選擇題

汆制法一般是將成形的小形原料，放入沸水、沸湯中加熱和（），瞬間使原料斷生成菜的技法。

A.調(diào)味
B.勾芡
C.上漿
D.掛糊

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

冷菜裝盤對（）的要求較高，特別是蓋面的原料不能出現(xiàn)塊料不勻的現(xiàn)象。

A.選料
B.初加工
C.器皿
D.刀工

單項(xiàng)選擇題

取鰣魚內(nèi)臟的方法一般是從（）剖開取出內(nèi)臟。

A.魚嘴部
B.魚鰓部
C.魚背部
D.魚腹部