日韩欧美亚洲 _ 欧美亚洲一区 _ 日本亚洲欧美 _ 亚洲精品欧美国产白袜脚足J棉袜在线观看_亚洲熟妇av一区二区三区_久久天天躁狠狠躁夜_精品众筹模特私拍在线

單項(xiàng)選擇題

炸是將切配好的原料進(jìn)行（）、掛糊（也有不掛糊），入不同溫度的油鍋中炸制成熟，帶調(diào)味料食用的一種技法。

A.碼味
B.上漿
C.過油
D.香油

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

魯菜在運(yùn)用調(diào)味技法時(shí)，注重突出（）。

A.單一調(diào)味品的風(fēng)味
B.復(fù)合調(diào)味品的風(fēng)味
C.原料本身的風(fēng)味
D.香料的風(fēng)味

單項(xiàng)選擇題

軟炸的油溫一般控制在（）以內(nèi)。

A.70℃
B.80℃
C.90℃
D.120℃