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單項(xiàng)選擇題

預(yù)防微生物引起的食品腐敗變質(zhì)的措施主要是抑菌和（）。

A.防菌
B.殺菌
C.滅菌
D.消毒

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單項(xiàng)選擇題

小黃魚（），味鮮美。

A.肉質(zhì)細(xì)嫩
B.皮薄膘厚
C.肉質(zhì)厚實(shí)
D.脂多肉嫩

單項(xiàng)選擇題

兩相觸電是指人體（）與二根相線接觸造成的觸電。

A.同期
B.同用
C.同等
D.同時(shí)