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多項(xiàng)選擇題

烹調(diào)嬰幼兒食物，挑選原料時(shí)要考慮（）、營(yíng)養(yǎng)分布廣泛的品種。

A.易煮爛
B.易消化
C.易溶解
D.易咀嚼

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多項(xiàng)選擇題

幼兒食品的烹調(diào)方法以（）等為主，盡量不用或少用炸、煎、烤方法。

A.炒
B.煮
C.蒸
D.燴

單項(xiàng)選擇題

晚餐和晚點(diǎn)的食物種類（）

A.谷物、奶、肉
B.谷物、蛋、菜、鹽、油
C.谷物、菜、水果、蛋、奶、油、鹽
D.谷物、水果、肉、豆、奶、油、鹽