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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述慢性胰腺炎營(yíng)養(yǎng)治療原則。

答案： ①限制脂肪，40～50g/d，必要時(shí)可補(bǔ)充中鏈甘油三酯；
②蛋白質(zhì)供給50～70g，注意選含脂肪少高生物價(jià)蛋白...

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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述膽囊疾病慢性期的營(yíng)養(yǎng)治療原則？

答案： ⑴熱能：正常或低于正常量，肥胖者應(yīng)限制熱能；
⑵低脂肪：每天〈20g，以后逐漸增加至40g。主要限制動(dòng)物脂肪，...

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答案：急性發(fā)作期應(yīng)禁食，使膽囊得到充分休息，以緩解疼痛。由靜脈補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，多飲水，注意補(bǔ)充鉀和鈉。疼痛緩解后，可給予清淡流質(zhì)或低...