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問答題

【簡答題】何謂合理的營養(yǎng)治療？

答案：合理的營養(yǎng)治療飲食中應(yīng)提供營養(yǎng)素種類齊全，比例合適，色香味型俱全，并能增進(jìn)患者的食欲，對(duì)恢復(fù)患者健康可起到藥物不能達(dá)到的...

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【簡答題】鈣的供給量、食物來源？

答案： 800mg/d即每攝入100g蛋白質(zhì)需要鈣1g。
食物來源：奶類及其制品、豆類及其制品、海產(chǎn)品、芝麻、芝麻醬、...

【簡答題】維生素的分類及異同點(diǎn)有哪些？

答案：（1）分類：為脂溶性維生素和水溶性維生素。
（2）異同點(diǎn)：
1、以本體或前體形式存在于天然食物中；<...