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多項(xiàng)選擇題

旅游飯店?duì)I運(yùn)性分析的指標(biāo)包括（）。

A.流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
B.應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率、存貨周轉(zhuǎn)率
C.固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率、總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
D.所有者權(quán)益周轉(zhuǎn)率

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多項(xiàng)選擇題

影響旅游飯店中餐廳的食品銷(xiāo)售收入計(jì)算的因素有（）。

A.餐位數(shù)量
B.計(jì)算期天數(shù)
C.餐位利用率
D.餐位平均消費(fèi)水平

多項(xiàng)選擇題

財(cái)務(wù)狀況表的主要內(nèi)容包括（）。

A.流動(dòng)資產(chǎn)
B.長(zhǎng)期資產(chǎn)
C.負(fù)債
D.所有者權(quán)益