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單項(xiàng)選擇題

如果100克小油菜的鈣含量為100毫克，能量為25千卡；100克加鈣果凍的鈣含量為60毫克，能量為40千卡，而100克高鈣餅干的鈣含量為200毫克，能量為400千卡，對于一位需要減肥的女士來說，哪一種是最好的補(bǔ)鈣選擇（）

A.小油菜更好一些
B.高鈣餅干更好一些
C.高鈣果凍更好一些

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單項(xiàng)選擇題

如果100克脫脂酸奶的鈣含量為120毫克，能量為70千卡；每100克豆?jié){含有能量30千卡，鈣含量為15毫克；而100克芝麻醬的鈣含量為800毫克，能量為600千卡，從營養(yǎng)素密度來說，你同意以下哪一種說法（）

A.對控制體重的人來說，用酸奶提供鈣是更好的膳食選擇
B.對控制體重的人來說，用芝麻醬來提供鈣是更好的選擇
C.控制體重的人來說，用豆?jié){來提供鈣是更好的選擇
D.以上數(shù)據(jù)無法做出判定

單項(xiàng)選擇題

人們認(rèn)為少吃大米白面、多吃粗糧比較健康。但以下哪一種原因不是吃粗糧的好理由（）

A.粗糧中的膳食纖維含量豐富
B.粗糧中的礦物質(zhì)利用效率高
C.粗糧中的維生素含量更高
D.粗糧更不容易升高血糖