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單項(xiàng)選擇題

【A型題】下列哪一項(xiàng)不屬于膳食纖維（）

A、糊精
B、果膠
C、木質(zhì)素
D、纖維素
E、半纖維素

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單項(xiàng)選擇題

【A型題】維生素中被稱為“抗神經(jīng)炎因子”的是（）

A、硫胺素
B、視黃醇
C、煙酸
D、核黃素
E、抗壞血酸

單項(xiàng)選擇題

【A型題】含硫胺素豐富的食物是（）

A、牛奶
B、雞蛋
C、水果
D、蔬菜
E、豬心