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單項選擇題

【A型題】目前我國居民膳食中蛋白質的主要來源是（）

A、肉類蛋白質
B、豆類蛋白質
C、蛋及蛋制品
D、奶及奶制品
E、谷類蛋白質

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單項選擇題

【A型題】某女，45歲，身高160CM，體重60KG，其BMI應為（）

A、2.67
B、0.04
C、22.50
D、19.00
E、23.44

單項選擇題

【A型題】四季豆中毒的有毒成分是（）

A、秋水仙素
B、龍葵素
C、氫氰酸
D、生物堿
E、植物血凝集素