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名詞解釋

發(fā)酵規(guī)模的縮小

答案：發(fā)酵規(guī)模的縮小：要使中小型研究的結(jié)果與大型生產(chǎn)結(jié)果能相互轉(zhuǎn)移，就應(yīng)當(dāng)把現(xiàn)行工廠發(fā)酵生產(chǎn)設(shè)備中已有的環(huán)境條件小到中小型設(shè)備...

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原位傳感器

答案：原位傳感器：傳感器安裝在發(fā)酵罐內(nèi)，直接與發(fā)酵液接觸，給出連續(xù)響應(yīng)信號，如溫度，壓力，PH，溶氧等的測量。

在線傳感器

答案：在線傳感器：傳感器與自動(dòng)取樣系統(tǒng)相連，對過程變量連續(xù)，自動(dòng)測定，如用于對發(fā)酵液成分進(jìn)行測定的流動(dòng)注射分析，F(xiàn)LA系統(tǒng)和高...