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單項選擇題

餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當建立健全食品安全管理制度，配備專職或者兼職（）。

A.食品安全管理人員
B.營養(yǎng)師
C.烹飪師
D.選料師

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單項選擇題

被吊銷《餐飲服務(wù)許可證》的單位，其直接負責的主管人員自處罰決定作出之日起（）內(nèi)不得從事餐飲服務(wù)管理工作。

A.6個月
B.1年
C.3年
D.5年

單項選擇題

申請人隱瞞有關(guān)情況或者提供虛假材料的，食品藥品監(jiān)督管理部門發(fā)現(xiàn)后不予受理或者不予許可，并給予警告的，該申請人在（）年內(nèi)不得再次申請餐飲服務(wù)許可。

A.1
B.2
C.3
D.4