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單項(xiàng)選擇題

進(jìn)口商建立的食品進(jìn)口和銷售記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于（）。

A.一年
B.二年
C.三年
D.五年

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單項(xiàng)選擇題

向我國境內(nèi)出口食品的出口商或者代理商應(yīng)當(dāng)向（）備案。

A.衛(wèi)生部門
B.國家出入境檢驗(yàn)檢疫部門
C.工商行政部門
D.國家食品藥品監(jiān)督管理局

單項(xiàng)選擇題

由于沒有明確標(biāo)示，在餐館、食堂里最容易被誤用為食鹽而造成食物中毒，需嚴(yán)格管理的食品添加劑是（）。

A.亞硝酸鈉
B.硝酸鈉
C.碳酸鈉
D.碳酸氫鈉