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單項(xiàng)選擇題

綜合構(gòu)成宴會(huì)菜點(diǎn)的主要成本是（）

A.工資、租金和費(fèi)用
B.冷菜成本、熱菜成本和面點(diǎn)成本
C.主料成本、配料成本和調(diào)料成本
D.三者皆不是

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