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填空題

酮病是指高產(chǎn)奶牛碳水化合物攝入不足時(shí)，導(dǎo)致脂肪氧化產(chǎn)生過(guò)多酮體過(guò)多引起的疾病，酮體包括：（），（），（）3種物質(zhì)。

答案：丙酮；β-羥丁酸；乙酰乙酸

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飼料中含有很多抗?fàn)I養(yǎng)因子影響動(dòng)物對(duì)營(yíng)養(yǎng)的利用，花生中主要的抗?fàn)I養(yǎng)因子為（），棉粕中的主要抗?fàn)I養(yǎng)因子為（）。

答案：抗胰蛋白酶；棉酚

營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用先經(jīng)過(guò)消化才能吸收，不同消化器官消化方式不同，有些器官存在幾種消化方式，口腔的消化包括（），（）；小腸的消化屬化學(xué)消化；馬結(jié)腸的消化屬（）。

答案：物理消化；化學(xué)消化；微生物消化