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填空題

食品廣告的內(nèi)容應(yīng)當真實合法，不得含有（）的內(nèi)容，不得涉及（）功能。食品安全監(jiān)督管理部門或者承擔食品檢驗職責的機構(gòu)、食品行業(yè)協(xié)會、消費者協(xié)會不得以廣告或者其他形式向消費者推薦食品。

答案：虛假、夸大；疾病預防、治療

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集中交易市場的開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者，應(yīng)當審查入場食品經(jīng)營者的（），明確入場食品經(jīng)營者的食品安全管理責任，定期對入場食品經(jīng)營者的（）進行檢查，發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者有違反本法規(guī)定的行為的，應(yīng)當及時制止并立即報告所在地縣級工商行政管理部門或者食品藥品監(jiān)督管理部門。

答案：許可證；經(jīng)營環(huán)境和條件

國家對聲稱具有特定保健功能的食品實行嚴格監(jiān)管。有關(guān)監(jiān)督管理部門應(yīng)當依法履職，承擔責任。具體管理辦法由國務(wù)院規(guī)定。聲稱具有特定保健功能的食品不得對人體產(chǎn)生（）危害，其標簽、說明書不得涉及（）功能，內(nèi)容必須真實，應(yīng)當載明（）等；產(chǎn)品的功能和成分必須與標簽、說明書相一致。

答案：急性、亞急性或者慢性；疾病預防、治療；適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標志性成分及其含量