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單項選擇題

對因標簽、標識或者說明書不符合食品安全標準而被召回的食品，食品生產(chǎn)者在采取補救措施且能保證食品安全的情況下（）；銷售時應當向消費者明示補救措施。

A.可以繼續(xù)銷售
B.不得繼續(xù)銷售
C.食品生產(chǎn)經(jīng)營者自行決定

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單項選擇題

從事接觸直接入口食品工作的人員患有痢疾、傷寒、（）病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位。

A.甲型
B.乙型
C.丙型
D.丁型

單項選擇題

食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應當按規(guī)定組織職工參加食品安全知識培訓，學習食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標準和其他食品安全知識，并建立（）。

A.學籍管理制度
B.固定培訓機構
C.培訓檔案