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填空題

食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范規(guī)定了食品企業(yè)的食品加工過程、原料采購、運輸、貯存、工廠設計與（）及（）。

答案：設施的基本衛(wèi)生要求；管理準則

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食品質量安全*市場準入標志即食品生產許可證標志，屬于（），以“質量安全”的英文Quality Safety縮寫“QS”表示，其式樣由（）統(tǒng)一制定。

答案：質量標志；國家質檢總局

食品生產許可證的有效期（）年。有效期屆滿，企業(yè)繼續(xù)生產的，應當在食品生產許可證有效期滿（）前，向原受理食品生產許可證申請的質量技術監(jiān)督部門提出換證申請。質量技術監(jiān)督部門應當按規(guī)定的程序對企業(yè)進行（）。

答案： 3；6個月；審查并換發(fā)證書