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多項選擇題

以下屬于食用菌類蔬菜的有（）。

A.石耳
B.木耳
C.口蘑
D.蕨菜
E.蟲草

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多項選擇題

下列屬于核果類的品種有（）。

A.山楂
B.棗子
C.核桃
D.櫻桃
E.橄欖

多項選擇題

植物性原料的生物性質(zhì)包括（）。

A.尸僵作用
B.后熟作用
C.自溶作用
D.萌發(fā)、抽薹
E.呼吸作用