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判斷題

前廳部是負(fù)責(zé)接代和登記住宿的地方，不必要建立住宿客人的檔案。（）

答案：錯(cuò)誤

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【論述題】論述客房樓層服務(wù)臺(tái)的優(yōu)點(diǎn)和不足。

答案：優(yōu)點(diǎn)：
（1）能及時(shí)提供面對(duì)面的親情服務(wù)，頗受東方客人和老弱病殘客人的歡迎。
（2）有力做好樓層的安...

【簡(jiǎn)答題】綠色客房管理的原則是什么？

答案：

（1）在思考轉(zhuǎn)變觀念；
（2）再循環(huán)節(jié)約資源；
（3）在減少降低成本；
（4）恢復(fù)補(bǔ)償改變環(huán)境。