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填空題

前廳服務員核對好客人的有效證件后，應根據（），為客人選擇相應類型的客房。

答案：客人的數(shù)量和要求

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姓名與性別是識別客人的首要標志，服務人員要記住客人，特別是?？汀①F賓的姓名，并要以（）加上先生小姐等去稱呼客人，以示尊重。

答案：姓氏

不論飯店地規(guī)模和檔次如何，客人要入住飯店，都必須首先辦理（）。

答案：入住手續(xù)