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問答題
【簡答題】客房部編制定員應(yīng)考慮哪些因素？
答案：
飯店客房部的具體編制定員工作，要考慮客房部影響定員的多種因素：
（1）服務(wù)模式和管理層次；
（2）工...
（1）服務(wù)模式和管理層次；
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問答題
【簡答題】作為客房服務(wù)員，應(yīng)怎樣預(yù)防失竊事件的發(fā)生？
答案：
（1）建立健全訪客管理制度，嚴(yán)格控制無關(guān)人員進(jìn)入客房樓層，如發(fā)現(xiàn)可疑人員進(jìn)入樓層，應(yīng)禮貌詢問，必要時通知保安部處理。
問答題
【簡答題】客人報失后應(yīng)如何處理？
答案：
飯店對客人報失的處理程序一般如下：
①接到報失后，服務(wù)員應(yīng)立即向管理部門報告，由部門經(jīng)理和大堂副理以及保安部共...
①接到報失后，服務(wù)員應(yīng)立即向管理部門報告，由部門經(jīng)理和大堂副理以及保安部共...
