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填空題

大白菜的貯藏損耗主要由失水、脫幫和()造成。

答案: 腐爛
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填空題

常見的制冷劑有:()和氟利昂。

答案:
名詞解釋

然損耗

答案: 然損耗:由于呼吸代謝引起的干物質的消耗和由于蒸發(fā)引起水分的散失。 
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