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單項選擇題

采后不需要立即預冷的產(chǎn)品是（）。

A.蘋果
B.草莓
C.生菜
D.馬鈴薯

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單項選擇題

不適合氣調(diào)貯藏的產(chǎn)品是（）。

A.蘋果
B.蒜薹
C.柑桔
D.番茄

自然降溫貯藏方式有（）、（）、凍藏假植貯藏和通風窯藏。

答案：堆藏垛藏；溝藏埋藏