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多項(xiàng)選擇題

飯店市場(chǎng)營(yíng)銷管理的功能有（）。

A.發(fā)現(xiàn)和了解顧客的需求
B.指導(dǎo)決策
C.市場(chǎng)的開拓
D.引導(dǎo)顧客消費(fèi)

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多項(xiàng)選擇題

根據(jù)不同的市場(chǎng)環(huán)境，飯店目標(biāo)市場(chǎng)選擇的策略可分為（）。

A.無(wú)差別市場(chǎng)策略
B.區(qū)別市場(chǎng)策略
C.集中市場(chǎng)策略
D.觀望市場(chǎng)策略

多項(xiàng)選擇題

飯店組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的內(nèi)容主要包括（）。

A.組織結(jié)構(gòu)系統(tǒng)圖
B.職務(wù)分析
C.部門劃分
D.職務(wù)說(shuō)明書