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填空題

預(yù)訂是指酒店與客人之間達(dá)成的一種預(yù)期出租或（）的協(xié)議。

答案：消費(fèi)

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前廳部是酒店的代表，是建立（）的重要環(huán)節(jié)。

答案：良好賓客關(guān)系

單項(xiàng)選擇題

客人超過預(yù)定時(shí)間抵店，而房間已經(jīng)出租，下列做法欠妥的是（）。

A.向客人加收半天房費(fèi)
B.向客人說明房間已經(jīng)出租的原因
C.問清緣由
D.禮貌和客人提出能否聯(lián)系去其他飯店