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判斷題

我國(guó)目前的膳食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)中植物性食品供給相對(duì)不足。

答案：錯(cuò)誤

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提倡歐美地區(qū)的膳食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)中適當(dāng)提高粗纖維在膳食中的比重。

答案：正確

日本人均每日攝入動(dòng)物性蛋白質(zhì)約40g。

答案：正確