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問答題

【簡答題】發(fā)酵液的預(yù)處理是要解決什么問題？

答案：改善發(fā)酵液的流變性質(zhì)，以利于固液分離。

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【簡答題】簡述常用的4類抗生素提取方法。

答案：

1、溶媒萃取法
2、離子交換法
3、沉淀法
4、吸附法

【簡答題】如何控制發(fā)酵的溫度？

答案：利用自動控制或手動調(diào)節(jié)的閥門，將冷卻水或熱水通入發(fā)酵罐的夾套或蛇形管中，通過熱交換，保持恒溫發(fā)酵。