日韩欧美亚洲 _ 欧美亚洲一区 _ 日本亚洲欧美 _ 亚洲精品欧美国产白袜脚足J棉袜在线观看_亚洲熟妇av一区二区三区_久久天天躁狠狠躁夜_精品众筹模特私拍在线

問答題

【簡答題】在新的餐飲形勢下，應(yīng)如何進行成本控制？

答案：在餐飲成本控制的實際工作中，會遇到各種各樣的實際問題，也會受到各種因素的影響。但是無論如何，它都有一些原則性的處理方法。...

你可能感興趣的試題

【簡答題】餐飲成本核算的方法有哪些？分別適用于哪些情況？

答案：（1）原料價格核定法。具體的核算方法有：
①實際購進法。主要用于兩種情況：一是直撥原料，即原料購入后直接進入廚房...

【簡答題】餐飲成本有何特點？這些特點對餐飲管理有什么要求？

答案：（1）變動成本比重大。這個特點意味著餐飲價格折扣的幅度不能像客房價格那么大。
（2）可控成本比重大。這個特點說...