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單項(xiàng)選擇題

水俁病是由于食物受到重金屬污染而導(dǎo)致的一種嚴(yán)重的神經(jīng)系統(tǒng)疾病，是由于（）引起。

A.鉛
B.銅
C.汞
D.砷

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單項(xiàng)選擇題

食品的生物性污染在我國(guó)是很普遍的，下列各種危險(xiǎn)因素中不屬于生物性污染的是（）。

A.病毒
B.細(xì)菌
C.寄生蟲(chóng)
D.真菌毒素

單項(xiàng)選擇題

下列哪個(gè)屬于農(nóng)業(yè)部規(guī)定的“食品動(dòng)物禁用的獸藥及其它化合物”？（）

A.慶大霉素
B.青霉素
C.磺胺類藥物
D.瘦肉精