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填空題

要釀酒史中，西方國家的酒主要從三個方面發(fā)展，一是（）；二是（）；三是（）。

答案：谷物及果實類酒的釀制和蒸餾；葡萄酒類的配制；各種甜酒和草藥甜酒的制作

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世界上咖啡產(chǎn)量最多的國家是（），其次是（）。

答案：巴西；哥倫比亞

號稱世界三大飲料的是（）、（）、（）。

答案：咖啡；茶；可可