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名詞解釋
血糖指數(shù)（GI）
答案：
指健康人攝入50g可吸收糖類的食物與等量葡萄糖相比，引起餐后一定時(shí)間內(nèi)血糖反應(yīng)曲線下面積的百分比。是衡量食物引起人體餐后...
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名詞解釋
單純性肥胖
答案：
主要指排除由遺傳、代謝性疾病、外傷或其它疾病所引起的繼發(fā)性、病理性肥胖，而單純由于營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩所造成的全身性脂肪過(guò)量積累。
