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單項選擇題

飯店的“窗口”指的是（）

A.營銷部
B.前廳部
C.客房部
D.餐飲部

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多項選擇題

行為規(guī)范有那些規(guī)范（）

A.儀表儀容規(guī)范
B.姿態(tài)風(fēng)度規(guī)范
C.禮貌代客規(guī)范
D.行為舉止規(guī)范

多項選擇題

餐飲服務(wù)由（）組織的組成。

A.餐廳酒吧服務(wù)
B.廚房加工服務(wù)
C.食品原料采購供應(yīng)
D.風(fēng)味餐廳