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單項(xiàng)選擇題

餐廳設(shè)計(jì)中（）的座位要建成火車(chē)座式，提供單身顧客或情侶使用。

A.10%
B.15%
C.20%
D.25%

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單項(xiàng)選擇題

餐廳在選擇家具之前，首先要考慮（）

A.目標(biāo)市場(chǎng)的顧客
B.餐廳的定位
C.餐廳經(jīng)濟(jì)狀況
D.餐廳的總體格調(diào)

單項(xiàng)選擇題

在餐廳氣氛設(shè)計(jì)過(guò)程中，要想提高顧客的流動(dòng)率，餐廳最好使用（）顏色。

A.藍(lán)綠相配
B.紅綠相配
C.黃綠相配
D.黃藍(lán)相配