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單項(xiàng)選擇題

下列選項(xiàng)中哪項(xiàng)是八字服務(wù)的基本要求（）。

A.實(shí)在、熱情、耐心、周到
B.主動、周到、熱情、和藹
C.主動、熱情、耐心、周到
D.耐心、周到、協(xié)調(diào)、主動

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單項(xiàng)選擇題

中式早餐接待前準(zhǔn)備包括：環(huán)境準(zhǔn)備、餐具、佐料和服務(wù)用品準(zhǔn)備、（）及個(gè)人衛(wèi)生準(zhǔn)備。

A.分菜用具準(zhǔn)備
B.酒具準(zhǔn)備
C.酒水準(zhǔn)備
D.當(dāng)日早餐菜品準(zhǔn)備

單項(xiàng)選擇題

開胃酒是指以葡萄酒和某些蒸餾酒為主要原料的配制酒，可分為（）、比特酒、茴香酒。

A.白蘭地酒
B.雪利酒
C.利口酒
D.味美思酒