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單項(xiàng)選擇題

在咖啡廳服務(wù)中，服務(wù)員必須掌握一定的推銷技巧：如向公司付款的客人提供（）。

A.準(zhǔn)備時(shí)間短的項(xiàng)目
B.價(jià)格高、品味最佳項(xiàng)目
C.注重女士選擇的項(xiàng)目
D.準(zhǔn)備時(shí)間短且分量適中的項(xiàng)目

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單項(xiàng)選擇題

餐廳服務(wù)員為客人送洗的衣服，應(yīng)該在（），送還給客人。

A.客人用餐完畢時(shí)將衣服拿回
B.當(dāng)天晚上12點(diǎn)以前
C.第二天中午以前
D.24小時(shí)后

單項(xiàng)選擇題

餐廳不為客人長期保管食物，是為了（）。

A.提高餐廳的利潤
B.對客人的健康負(fù)責(zé)
C.樹立企業(yè)的形象
D.維護(hù)服務(wù)員的利益