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單項選擇題

主動、熱情、耐心、周到的服務，可表現(xiàn)出一個餐廳服務員（）和良好的職業(yè)道德。

A.良好的思想境界
B.高尚的思想境界
C.崇高的思想境界
D.良好道德的思想境界

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單項選擇題

10人位中餐宴會上菜應在主人右（或左）側第（）位客人之間進行。

A.1-2
B.2-3
C.3-4
D.4-5

單項選擇題

對（）的檢查，屬于宴會前衛(wèi)生檢查的內容。

A.電源開關
B.臺面的布局
C.菜肴食品的衛(wèi)生
D.服務員擺臺是否規(guī)格化